visite de la brasserie (haut rhin)

Visite guidée : un village sous terre

Lutterbach 68460

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

Poussez les portes des anciennes caves de la brasserie de Lutterbach et plongez dans un pan méconnu de l’histoire du village. Guidé par l’Association d’Histoire de Lutterbach, vous parcourez une partie des 4 000 m² de caves, derniers vestiges de la brasserie qui a fonctionné de 1861 à 1968. Vous découvrez leur rôle dans la fabrication et la conservation de la bière, ainsi que l’histoire de ce site autrefois au cœur de la vie locale. Mais ces caves ont également connu une tout autre destinée. Durant l’hiver 1944-1945, près de 1 500 habitants de Lutterbach y ont trouvé refuge pendant deux mois pour se protéger des bombardements quotidiens. La visite revient sur cette période marquante et sur le quotidien de celles et ceux qui ont vécu sous terre, à l’abri des combats. Réservation obligatoire par mail. 20 personnes maximum.

Noël à la Brasserie du Pays Welche

Repas - Dégustation, Fête, Atelier, Visite guidée

Lapoutroie 68650

Du 27/11/2026 au 31/12/2026

A l'approche des fêtes, la Brasserie du Pays Welche vous propose un atelier spécial Bière de Noël, et une dégustation combinée fromages locaux et bières.  Au cours d'une visite guidée, les participants parcourront les différentes étapes de fabrication de la bière artisanale, et découvriront les spécialités du brassage de la bière de Noël. Un atelier sensoriel permet de découvrir les épices entrant dans sa composition, et d'essayer d'en retrouver les notes aromatiques lors de la dégusation.  La visite se poursuivra par une dégusation commentée d'une sélection de bières de la brasserie, accompagnées de fromages locaux parfaits pour leurs accords avec les différents profils aromatiques des bières : munster, barkass... Cette animation met à l'honneur le savoir-faire artisanal et les produits du terroir, dans un esprit de découverte et de convivialité. 

Conférence : Numérique et information, mode d’emploi

Vin - Oenologie, Conférence - Débat

Oltingue 68480

Le 17/10/2026

Avec Sébastien Pflieger, spécialiste des mécanismes de l’addiction numérique, plongez au cœur des algorithmes qui façonnent notre quotidien. Comment captent-ils notre attention ? Comment créent-ils des habitudes et influencent-ils nos comportements, parfois même à notre insu ? À travers des mises en situation concrètes et des échanges en famille, les participants découvrent les mécanismes à l’œuvre sur les réseaux sociaux et repartent avec les clés pour mieux les comprendre et les utiliser : un véritable « permis de surfer », avec ses codes et ses règles. Une rencontre proposée en partenariat avec l’association Le Moulin de Hüttingue. Pour prolonger l’expérience, une visite du Musée paysan d’Oltingue et une dégustation de bières artisanales à la Brasserie du Réservoir seront également proposées, les deux lieux étant exceptionnellement ouverts pour l’occasion. Dans le cadre de la 5e édition du festival Décodage.

Conférence : Numérique et information, mode d’emploi

Oltingue 68480

Le 17/10/2026

Avec Sébastien Pflieger, spécialiste des mécanismes de l’addiction numérique, plongez au cœur des algorithmes qui façonnent notre quotidien. Comment captent-ils notre attention ? Comment créent-ils des habitudes et influencent-ils nos comportements, parfois même à notre insu ? À travers des mises en situation concrètes et des échanges en famille, les participants découvrent les mécanismes à l’œuvre sur les réseaux sociaux et repartent avec les clés pour mieux les comprendre et les utiliser : un véritable « permis de surfer », avec ses codes et ses règles. Une rencontre proposée en partenariat avec l’association Le Moulin de Hüttingue. Pour prolonger l’expérience, une visite du Musée paysan d’Oltingue et une dégustation de bières artisanales à la Brasserie du Réservoir seront également proposées, les deux lieux étant exceptionnellement ouverts pour l’occasion. Dans le cadre de la 5e édition du festival Décodage.

Noël à la Brasserie du Pays Welche

Lapoutroie 68650

Du 27/11/2026 au 31/12/2026

A l'approche des fêtes, la Brasserie du Pays Welche vous propose un atelier spécial Bière de Noël, et une dégustation combinée fromages locaux et bières.  Au cours d'une visite guidée, les participants parcourront les différentes étapes de fabrication de la bière artisanale, et découvriront les spécialités du brassage de la bière de Noël. Un atelier sensoriel permet de découvrir les épices entrant dans sa composition, et d'essayer d'en retrouver les notes aromatiques lors de la dégusation.  La visite se poursuivra par une dégusation commentée d'une sélection de bières de la brasserie, accompagnées de fromages locaux parfaits pour leurs accords avec les différents profils aromatiques des bières : munster, barkass... Cette animation met à l'honneur le savoir-faire artisanal et les produits du terroir, dans un esprit de découverte et de convivialité. 

Gouter d'anniversaire : A toi de jouer !

Wintzenheim 68920

Du 01/09/2026 au 14/10/2026

Le plus original des anniversaires c'est celui que l'on n'oubliera jamais. C'est celui qui te plonge, toi et tes amis dans un voyage unique à travers le temps. Nous vous proposons quatre formules pour fêter un anniversaire : - Le matin, de 10h à 13h15 (durée totale : 3h15), comprenant 1 heure consacrée au repas. - L'après-midi, de 14h à 16h45 (durée totale : 2h45), comprenant 30 minutes dédiées au goûter. - Le repas ou le goûter apporté par vos soins ou commandé auprès de la brasserie partenaire. Le contenu pédagogique est identique quelle que soit la formule choisie. Le déroulé de l'anniversaire comprend : 1. Un animateur, rien que pour toi et tes amis Le jour de ton anniversaire, un animateur t’accueille toi et tes amis. 2. La visite du château Visite du château adaptée à l’âge des enfants, avec un animateur. 3. Maintenant, A toi de jouer ! Après la visite du château, place à la découverte de l'origine des blasons. Chaque enfant sera heureux d'imaginer, dessiner et peindre son propre blason en respectant les usages du Moyen-âge ! 4. L’heure du repas ou du goûter est arrivée Jouer c’est bien, mais il faut aussi penser à se régaler ! Puis c’est le moment d’ouvrir les cadeaux[...]